冬のテイクアウトドリンク販売中です!
1.20 新作ケーキ「ピスタチオとグリオットのタルト」始まりました。
11.21 クリスマスケーキのご予約始まりました。
11.18 新作エクレア「シャルボン」始まりました。10.3 新作ケーキ「ティラミス〜2009〜」始まりました。
9.21 新作ケーキ「トラディシオン」始まりました。
9.12 新作エクレア「紫イモのエクレア」始まりました。
9.12 新作ケーキ「マロン」始まりました。
8.25 新作ケーキ「タルト オ フィグ」始まりました。
7.11 新作ケーキ「ドゥージョーヌ」「杏仁と桃のコンポート」始まりました。
7.10 新作エクレア「マンゴーのエクレア」始まりました。
6.25 新作ケーキ「マンゴーパイ」始まりました。
6.14 新作ドリンク「お菓子屋さんのキャラメルミルクティー」始まりました。6.6 新作ケーキ「湧水カフェゼリー」始まりました。
5.17 新作ケーキ「木苺とグリオットのアンサンブル」始まりました。
5.17 新作ケーキ「ドゥブラン」始まりました。
5.10 新作エクレア「グレープフルーツとマスカルポーネのエクレア」始まりました。
新作エクレア「グァバと紅茶のエクレア」始まりました。
2.25 新作ケーキ「トノー」始まりました。
2.12 新作エクレア「エコルス」始まりました。
新作ケーキ「モンテリマール」始まりました。
1.8 リジェールブログをリニューアルしました。http://blog.riziere.net/ ←新しいアドレスはこちらです
1.4 新作ケーキ「ショコラブリュレ」始まりました。
12.28 新作ケーキ「いちごみるく」始まりました。
11.21 クリスマスケーキのご予約始まりました。
11.19 新作ケーキ「キャラメルポム」始まりました。新作ケーキ「シュルプリーズ」始まりました。
新作エクレア「ホワイトチョコとアプリコットのエクレア」始まりました。
10.11 「はちみつのブリュレ」始まりました。
9.24 新作ケーキ 「収穫」 始まりました。
新作ケーキ 「オアシス」 始まりました。
8.31 新作ケーキ 「タルト アナナ」 始まりました。
新作エクレア 「カシスとサツマイモのエクレア」 始まりました。
新作エクレア 「いちじくのエクレア」 始まりました。
8.23 新作エクレア 「紅茶のエクレア」 始まりました。
7.20 新作ケーキ 「アメール」 まもなく始まります。
7.20 新作エクレア 「桃とロゼシャンパンのエクレア」 始まりました。
6.28 新作エクレア 「アナナとライムのエクレア」 始まりました。
6.28 新作ケーキ 「マンゴータルト」 始まりました。
6.19 新作エクレア 「マンゴーのエクレア」 始まりました。
6.14 新作エクレア 「さくらんぼのエクレア」 始まりました。
6.14 新作ドリンク 「抹茶ミルク」 始まりました。
6.12 新作ケーキ 「パラプリュイ」 「スリーズ」を入れました。
5.30 ホームページをリニューアルしました。
ジョ
ジョ
ティラミスをリジェール風にアレンジしてみました。マスカルポーネのムース、赤糖でソテーしたバナナ、クッキーのクランブルが入っています。スポイトに入ったコーヒーシロップを押してからお召し上がりください。
特製いちごのコンフィチュールとピスタチオクリーム、そしてフレッシュないちごと生クリームをたっぷり入れました。
冬のテイクアウトドリンクは「ショコラショー」です。ショコラショーとは、ホットチョコレートドリンクの中に、お客様のお好みの隠し味をお入れする飲み物です。
「シャルボン」とはフランス語で木炭という意味です。竹炭入りシュー生地で、木炭を表現してみました。中は、きなことキャラメルのクリームです。アクセントにゲランド塩を使用しています。
フロマージュブランを使用したレアチーズに、木苺コンフィチュールが入っています。
隠し味はこちらからお選びください↓
オレンジ、バニラシュガー、シナモン、チリペッパー、ジンジャー、ココア、オールスパイス
苺の季節になったら登場するスポイトシリーズの「いちごみるく」です。シュー生地の中には、カスタードクリームと木苺のコンフィチュールが入っています。スポイトに入った練乳を押し出してからお召し上がりください。
2月2日〜2月14日 トリュフ・生チョコ・マカロン
2月11日〜2月14日 バレンタインケーキ
今年は、かわいい形のチョコレートや、面白い形のチョコレートなどなど、いろいろご用意する予定ですので、どうぞお楽しみに!
トリュフや生チョコもございます。
そして今年は、バレンタイン限定マカロンもございます。女性の方も、ぜひぜひどうぞ!