Patisserie   Riziere
last up date  2009,7,3
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夏のテイクアウトドリンク販売中です!

新着情報

6.25    新作ケーキ「マンゴーパイ」始まりました。

6.14    新作ドリンク「お菓子屋さんのキャラメルミルクティー」始まりました。

6.6     新作ケーキ「湧水カフェゼリー」始まりました。

5.17    新作ケーキ「木苺とグリオットのアンサンブル」始まりました。

5.17    新作ケーキ「ドゥブラン」始まりました。

5.10    新作エクレア「グレープフルーツとマスカルポーネのエクレア」始まりました。

         新作エクレア「グァバと紅茶のエクレア」始まりました。

2.25    新作ケーキ「トノー」始まりました。

2.12    新作エクレア「エコルス」始まりました。

       新作ケーキ「モンテリマール」始まりました。

1.8  リジェールブログをリニューアルしました。http://blog.riziere.net/ ←新しいアドレスはこちらです

1.4    新作ケーキ「ショコラブリュレ」始まりました。

12.28  新作ケーキ「いちごみるく」始まりました。

11.21  クリスマスケーキのご予約始まりました。

11.19  新作ケーキ「キャラメルポム」始まりました。

     新作ケーキ「シュルプリーズ」始まりました。

      新作エクレア「ホワイトチョコとアプリコットのエクレア」始まりました。

10.11  「はちみつのブリュレ」始まりました。

9.24  新作ケーキ 「収穫」 始まりました。      

        新作ケーキ 「オアシス」 始まりました。

8.31  新作ケーキ 「タルト アナナ」 始まりました。

      新作エクレア 「カシスとサツマイモのエクレア」 始まりました。

        新作エクレア 「いちじくのエクレア」 始まりました。

8.23  新作エクレア 「紅茶のエクレア」 始まりました。

7.20  新作ケーキ 「アメール」 まもなく始まります。

7.20  新作エクレア 「桃とロゼシャンパンのエクレア」 始まりました。

6.28  新作エクレア 「アナナとライムのエクレア」 始まりました。

6.28  新作ケーキ 「マンゴータルト」 始まりました。

6.19  新作エクレア 「マンゴーのエクレア」 始まりました。

6.14  新作エクレア 「さくらんぼのエクレア」 始まりました。

6.14  新作ドリンク 「抹茶ミルク」 始まりました。 

6.12  新作ケーキ 「パラプリュイ」 「スリーズ」を入れました。

5.30  ホームページをリニューアルしました。

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新作ケーキのご紹介です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

湧水カフェゼリー
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お店の場所のご案内です

ブラジル産のコーヒー豆をドリップして作ったカフェゼリーです。    お水は、三条市の辰ノ口清水から汲んできました。まろやかな口あたりです。生クリームと一緒にどうぞ。

季節のエクレアのご紹介です
グレープフルーツとマスカルポーネのエクレア

 

 

ラムレーズンのエクレア

マルカルポーネのクリームと、ハチミツ&グレープフルーツのジュレが入っています。外側の生地は、ローズマリー風味のクランブルをのせて焼き上げました。

紅茶の茶葉を入れて焼き上げたシュー生地の中に、まろやかな紅茶のクリームとグァバのジュレを挟みました。
お店でじっくり漬けたラムレーズンが入ったエクレアです。シュー生地の上には、サクサクしたクッキーが並んでいます。

 

 

 

NEW!

 

 

 

グァバと紅茶のエクレア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

★青リンゴスムージー ★紫いもスムージー ★キャラメルバナナスムージー ★ラズベリーヨーグルト ★ショコラグラッセ ★マンゴーオレンジスムージー       ★お菓子屋さんのキャラメルミルクティー

 

マンゴーパイ

 

 

トノー
香ばしいシュー生地の中に、ソテーしたバナナ、ヘーゼルナッツ、カスタードクリームを入れました。スポイトの中には、『ハバナクラブ7年』のダークラムと、赤糖のシロップが入っています。「トノー」とは樽という意味です。ダークラムを熟成させる木樽をイメージして作りました。
サックリ焼き上げたパイの上に、今が旬のアップルマンゴーをゴロリとのせました。             今が旬のマンゴーの美味しさをそのままお召し上がりください。

 

 

 

 

NEW!

 

 

 

木苺とグリオットのアンサンブル
ドゥブラン
NEW!
シュー生地の中に、グリオットのコンフィチュールとクリームをたっぷり入れました。スポイトの中には、「オードヴィー」のキルシュと木苺のソースが入っています。甘酸っぱい中に、少しお酒を効かせた、大人のケーキです。
フロマージュブランを使った濃厚なクリームチーズを求肥で包んだ、とってもやわらか〜なケーキです。中に木苺のコンフィチュールが入っています。

 

 

土日祝限定